当前位置:首页>市场分析
银川市生活必需品市场周动态(11月25日-12月1日)
2017-12-08

据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的162种商品中102种商品价格上涨,占59.65%;43种商品价格下跌,占25.15%;26种商品价格持平,占15.2%。其中,涨幅在20%-30%之间的有1种,占0.58%;涨幅在10%-20%之间的有9种,占5.26%;涨幅低于10%的有92种,占53.8%。具体情况分析如下:  

一、蔬菜批零价格涨跌互现     

据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为4.81/公斤,环比上涨1.48%系统所监测的30个品种中价格9降21涨。价格上涨幅度较大的蔬菜品种有:大白菜、土豆、莲藕、蒜头、青椒、生菜、山药、大葱、洋葱、芹菜、菠菜、辣椒、豆芽、冬瓜、茄子、西葫芦、油菜、胡萝卜、苦瓜、菜花和南瓜,零售价格分别为1.49元/公斤、2.82元/公斤、6.94元/公斤、7.9元/公斤、4.95元/公斤、5.22元/公斤、6.24元/公斤、3.78元/公斤、2.49元/公斤、3.6元/公斤、5.05元/公斤、6.8元/公斤、3.87元/公斤、2.34元/公斤、4.36元/公斤、3.83元/公斤、4.4元/公斤、2.74元/公斤、7.93元/公斤、4.91元/公斤和3.86元/公斤,环比分别上涨0.68%、0.71%、1.17%、1.54%、1.85%、1.95%、2.46%、2.72%、3.32%、3.45%、3.7%、4.29%、5.45%、5.88%、6.08%、6.09%、6.8%、7.03%、8.63%、10.84%和12.21%;价格下降的蔬菜品种有圆白菜、豆角、韭菜、白萝卜、生姜、黄瓜、西兰花、莴笋和西红柿,价格分别为3.1元/公斤、7.77元/公斤、5.26元/公斤、2.26元/公斤、9.84元/公斤、5.42元/公斤、6.6元/公斤、4.32元/公斤和4.2元/公斤,环比分别下降6.91%、6.16%、5.23%、4.64%、4%、2.69%、2.51%、1.59%和0.94%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为3.26/公斤,微幅下降0.31%;系统所监测的30个品种中12162平价格上涨幅度较大的蔬菜品种有生菜、莲藕、蒜头、辣椒、冬瓜、胡萝卜、茄子、西葫芦、豆角、菠菜、山药、菜花、圆白菜、南瓜、大白菜和莴笋16种蔬菜批发价格涨幅在0.38%-18.24%之间;价格下跌的蔬菜品种有生姜、苦瓜、黄瓜、芹菜、西兰花、大葱、油菜、洋葱、韭菜、白萝卜、青椒和土豆12种蔬菜批发价格幅在9.87%-2.2%之间。豆芽和西红柿价格均环比持平。本周我市近半数种类的蔬菜价格是上涨的,这是因为天气已冷,市场的蔬菜大部分已经成为大棚供应,种植成本增加,冬季蔬菜价格都较高。随着天气越来越冷,预计后期蔬菜的价格会以上涨为主。 

二、食、食用油零售价格环比上涨 

本周我市粮食类零售均价6.23/公斤,环比上涨2.3%。其中,面粉价格为6.06元/公斤,环比上涨1.17%;大米价格为6.39/公斤,环比上涨3.4%。桶装食用油平均零售价16.79/升,微幅上涨0.6%。其中菜籽油平均零售价为14.41/升,环比下降1.84%;调和油、花生油、豆油和胡麻油平均零售价为15.25/升、25.18/升12.32/升和22.15/升,环比分别上涨0.66%、1.49%、1.65%和2.22%。本周我市粮油市场价格环比上涨。大米面粉零售价格小幅上涨,米面价格上涨原因:一是我国西南部门省区春播旱情严峻,影响粮食出产,由此导致米面市场价格上涨预期增强;二是受天气变冷影响,运输和仓储成本加大。我市食用油零售价格涨跌温和,但涨幅程度不大,各个商超积极准备,货源供应充足,市场运行良好。预计后期粮油市场将窄幅震荡上行。 

三、禽蛋类零售价格涨跌互现  

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为9.93/公斤,环比上涨2.69%;禽类平均零售价格为15.09/公斤,微幅下降0.2%其中白条鸭平均零售价格为12.92元/公斤,环比下降2.34;白条鸡平均零售价格为17.26元/公斤,土鸡平均零售价格为22.43元/公斤,环比分别上涨1.47%和1.68%。本周禽类供需正常,居民消费需求稳定,价格保持平稳运行。鸡蛋价格处于持续波动中,价格较上周呈上涨态势。由于前半年鸡蛋价格陷入低谷,致使蛋鸡大量出栏,使得后半年蛋鸡存栏处于相对低位,市场整体供应偏紧,蛋价出现持续上涨。受近期供应偏紧、冷空气加剧、产区逼涨、环保禁养以及春节较强预期所致,预计后期我市鸡蛋价格将在以稳为主基础上,将维持窄幅震荡调整状态。 

四、肉类零售价格环比上涨     

本周我市肉类零售均价为41.62/公斤,环比上涨1.74%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价33.26/公斤,环比上涨0.67%;五花肉(猪肉)零售28.88/公斤,环比上涨4.49%;牛腿肉零售价格54.51/公斤,微幅上涨0.2%;羊腿肉零售均价49.83/公斤,环比上涨2.64%。本周我市肉猪存栏充足,屠宰企业压价,牛羊肉补充上市后,肉品市场供应充足,虽需求略涨,但价格相对平稳。预计后期进入肉品销售传统旺季,有需求上涨因素支撑,下周价格或将继续微幅上涨。 

五、食盐、食糖零售价格环比上涨 

本周我市食盐零售价格4.7/公斤,环比上涨8.05%;食糖价格8.56/公斤,环比上涨6.2%本周我市食盐、食糖价格略有上涨。随着天气转凉,居民开始腌制泡菜等食物,使得食盐食糖需求增多,价格小幅上涨,但都在国家工商管理部门的严格控制下,属正常波动范围。     

六、水产品零售格小幅上涨    

本周我市水产品零售均价为35.8元/公斤,环比上涨1.27%。其中小黄鱼零售价格为16.2元/公斤,微幅下降0.4%。草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、大黄鱼、大带鱼和小带鱼零售价格分别为20.57元/公斤、18.03元/公斤、25.36元/公斤、18.37元/公斤、41.84元/公斤、46.03元/公斤和23.92元/公斤。环比上涨0.49%、1.41%、3.17%、4.91%、10.57%、12.49%和20.93%。本周气候温暖晴朗,淡水、海水产品总体出塘上市充足,因养殖虾等水产进入上市尾季,涨多跌少,总体略涨。目前水产品来源渠道多种,消费结构多元,预计下周市场价格平稳波动趋势运行。 

七、水果零售价格环比上涨 

本周我市水果零售价格5.9/公斤,环比上涨3.33%。其中零售均价为4.76元/公斤,环比下降3.05%。葡萄、柑橘、苹果、香蕉和西瓜零售均价分别为8.76元/公斤、5.73元/公斤、6.45元/公斤、4.94元/公斤和4.76元/公斤,环比分别上涨1.27%、2.87%、4.37%、6.93和10.7%。本周我市水果市场货源充足,品种丰富,受季节因素的影响,本周我市水果市场零售价格与上周相比呈上涨趋势。葡萄、柑橘等水果零售价格上涨,主要是因为现在葡萄、柑橘和西瓜等水果上市交易量在逐步减少,供不应求,市场价格整体上涨;加之这些水果来源于外地,运输成本高,葡萄、香蕉在运输途中损耗严重,不利于存放,居民的需求大于供给,因物以稀为贵,所以市场零售价格与上周相比上涨。预计后期我市水果零售价格将因季节因素继续呈上涨态势。